[포항 북구/죽도동/쌍사] 백년손님

총평
수가성 옆에 있는 숨은 강자


영업 시간
Open - 10:00
Close - 22:00
Break time, 15:00 ~ 16:00
휴무 모름, 영업시간 정확하지 않음

전화번호 & 주소
054-281-8533
경북 포항시 북구 상대로 33
=====================
2023년 1월 초 방문

*********************
   블로거의 개인적인 의견이 가득 담겨 있는 게시글입니다.
여러 블로그를 참고하시고, 방문 결정에 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 
*********************


<외관/인테리어>
쌍사에서 집에 가는 길에 보게 된 가게다.
최근 전통 김치찌개 가격이 많이 올라서 다른 곳도 물색 중인데, 그 중 눈에 띈 곳이다.

밥이랑 사리를 무한으로 주는 곳은 보통 맛있기에, 여기도 믿고 가 보았다.
실내는 생각보다 훨씬 더 깔끔했다.
공기밥이랑 사리를 가져갈 수 있는 곳이 있다.
밥이 공기째로 있어서 반 공기씩 퍼가는 것은 불가하다.
멀리 주방도 보이는데, 주방도 깨끗해 보였다.

<메뉴판/판매 물품>
메뉴판은 밖에서 볼 수 있다.
찌개와 찜이 주력메뉴인 것 같고, 돼지갈비나 소갈비를 먹는 사람들도 꽤 있는것 같더라.
벽에 보면, 어떻게 나오는지 사진을 볼 수 있으니 참고하고 주문하도록 하자.

<이용한 기록>
밑반찬은 위와 같이 4가지가 제공이 되었다.
어묵조림, 오이소박이, 김치, 그리고 생김이다.

김이 큼직하게 나와서 가위 혹은 손으로 잘라서 간장 찍어먹으면 국물 나오기 전까지 맛있게 먹고 있을 수 있다.
거기에 오뎅을 얹어 먹으면 충무김밥 같은 느낌도 난다.
리필용 육수를 미리 가져다 주셨다.
생각보다 꾸덕한 느낌의 고기 육수를 베이스로 쓰는 것 같더라.
김치찌개의 비주얼도 생각보다 괜찮았다.
사진은 2인분이고, 꽤 넉넉한 양이었다고 생각한다.
안에는 고기도 은근히 들어가 있었고, 두부도 큼직하게 들어가 있었다.
김치의 양도 상당하고, 국물이 무겁지 않으면서도 간이 잘 되어있다.

혹시나 끓여먹다가 짜면 육수를 부어 먹으면 되므로 간은 걱정할 필요가 없다.
참고로 육수 넣기 전에 라면사리를 익혀먹는게 더 맛있다.
중간중간 김도 계속 싸 먹으면서 식사를 마쳤다.

전통김치찌개와 다르게, 상당히 시원한 맛이 일품이다.
꾸덕하면서 고기를 많이 먹고 싶다면 전통, 시원한 느낌의 김치찌개를 원한다면 여기가 좋고, 생강향도 좋아한다면 대덕삼겹살을 추천한다.






댓글 없음:


Powered by Blogger.