[경북 김천] 대성암초밥집

한 줄 의견

초밥집에서 먹을 수 있는 최고의 오뎅탕..!

영업 시간
Open - 11:30

Close - 20:30 
Break time, ?

명절 휴무, 여름휴가 있음

전화번호 & 주소
054-434-7257

경북 김천시 평화길 141

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2020년 11월 말 방문

지례에서 밥을 먹고 2차로 방문한 곳이다.

이 곳은 김천 시내에 위치해 있는 대성암초밥집이라는 곳이다.

대성암이라는 이름을 듣고는 상당히 큰 가게를 예상했는데, 생각보다 작은 외관을 가지고 있더라.

들어가보면 바 형태의 주방이 있고 안쪽에 좌석이 있다.

안쪽의 모습이다.

테이블이 총 6개가 있더라.

메뉴판은 위와 같다.

초밥이 가격이 싼 편인거 같은데, 우리는 여기서 오뎅탕을 먹으러 왔다.

마지막 페이지에는 위와 같은 내용들이 있더라.

주문받기 전에 위와 같이 세팅을 해 준다.

일식집에서 볼 수 있는 풀세팅이 아닐까...

3~4인이 먹으려면 2만원짜리 오뎅탕 (대)를 주문하는 것을 추천하더라. 

가격은 20,000원이다.

위와 같이 해산물이 가득한 오뎅탕이 있었고, 국물은 간장으로 간을 해서 맑은 편은 아니다.

보통 오뎅탕의 경우 냄비에 제공이 되어 끓여주는 경우가 많은데, 큰 접시가 와서 처음에는 조금 당황했다.

맛은 정말 기가 막혔다. 

유부와 간장에서 우러난 감칠맛과 함께 해산물의 시원한 맛이 함께 나니 맛이 없을 수가...

이런 국물로 우동을 만든다면 매일 먹고 싶을 것 같다는 생각이 들 정도였다.

만약에 이걸 끓여서 먹을 수 있었다면 정말 최고의 만족도를 자랑했을 것 같다.

셋이서 소주와 함께 맛있게 먹고 나왔다.

단점은 맛이 워낙 세다보니 국물이 차가워지면 간이 다소 세게 느껴지는 점이다.

술을 많이 먹었음에도, 꽤나 기억에 남는 요리였다..!