[경주 강동면] 무보까 국밥 강동점
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휴무 모름
전화번호 & 주소
054-774-8088
054-774-8088
경북 경주시 강동면 강동로 8-38
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2021년 4월 초 방문
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블로거의 개인적인 의견이 가득 담겨 있는 게시글입니다.
여러 블로그를 참고하시고, 방문 결정에 도움이 되셨으면 좋겠습니다.
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가게 앞에 5대정도랑 골목에 댈 수 있으니 참고하길.
마늘과 고추로 마무리가 되어있어서 매콤하면서 시원하지 않을까 싶더라.
맛은 뼈다귀 해장국이랑 상당히 유사했다. 이게 조금 더 진한 느낌이었다고 보면 될 것 같다.
뼈해장국의 특유의 기름짐이 없어져서 깔끔하게 먹기에는 오히려 이게 더 나은거 같고, 고기의 퀄리티 측면에서는 식감이 조금 더 쫀득한 갈비가 생각보다 잘 어우려지더라.
고추 고명이 있지만 그닥 맵게 느껴지지 않고, 국물 자체가 워낙 부드럽게 들어가서 해장에 아주 좋은 메뉴가 아닐까 싶다.
이 메뉴는 장점만 있었던 것 같다.
살코기랑 지방 비율이 상당히 괜찮았고, 무말랭이나 김치의 맛도 준수했다.
보쌈전문점이라고 생각하면 김치는 큰 특색이 없이 무난해서 아쉬웠지만, 만원의 정식에 포함된 퀄리티라면 충분히 만족한다.
그리고 이렇게 무말랭이를 넉넉하게 주는 곳이 잘 없는데, 여기서는 원없이 먹을 수 있어서 좋았다.
순대는 다른 녀석들에 비해서 말라있기도하고, 좀 아쉽더라.
효자시장에 있는 고기순대를 생각했는데, 당면의 비율이 조금 더 높아서 그런지 말랐을 때 찰기가 많이 느껴진다.
그도 그럴 것이 워낙 보쌈의 양이 넉넉하게 제공이 되어서, 이정도만 줘도 충분했다.
얘는 돼지국밥이라기보다는 진한 돼지 사골국에 가까웠다고 보면 될듯
국물이 깔끔하고 텁텁한 뒷맛도 없어서 상당히 맛있게 먹었던 것 같다.
고기도 잡내가 없고 쫀득한 것이 상당히 괜찮았다.
부추를 왕창 넣어서 먹었는데, 부추에서 흙향이 좀 나는 편이라서 적당히 넣어서 먹으면 맛있게 먹을 수 있을 것이다.
전반적으로 많은 부분에서 만족도가 높았다.
하지만 국밥이라는 것은 근처에도 비슷한 퀄리티로 즐길 수 있는 곳이 많고, 가격적 메리트는 엄청 크지가 않아서, 다음에는 짬뽕순부두국밥을 도전하거나, 갈비시래기를 먹을 것
같다.
단일 국밥메뉴는 이 근처에 산다면 추천하고, 여기까지 찾아서 갈 정도는 아닌 것 같다.
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